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古茶第一村”,你见过这样的茶树吗?

普洱茶有很多个茶山,出名的便有三十六山,在这三十六山中,很多茶友尤爱南糯山。 南糯山,乍一听,很是浪漫。细细一品,香留心间。不是所有的茶,喝过都会在心中留下印象,在真真假假的世界里,哪怕是那些…

普洱茶有很多个茶山,出名的便有三十六山,在这三十六山中,很多茶友尤爱南糯山。

南糯山,乍一听,很是浪漫。细细一品,香留心间。不是所有的茶,喝过都会在心中留下印象,在真真假假的世界里,哪怕是那些名声极高的山头,或许喝了也就忘了。

然而,南糯山捌玛,喝了一次,就记住了。

南糯山是云南西双版纳有名的茶叶产地,南糯山许多村寨的名字,都和茶山有关。提到南糯山,就不能不提捌玛。“捌玛”是爱伲族语,是“古乔木,大茶树”之意,可见捌玛茶存在历史之悠久。捌玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,有“普洱茶之王”的美誉。

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位于一千七百多米高山上的捌玛寨,是生长大茶树的地方。拔玛茶虽然产量很小,但是优点却很明显,所谓南糯的"柔",也正是由于捌玛。

捌玛地理位置

捌玛山位于南糯山石头寨西南交界位置,海拔1860米,自然生态环境独特。这里自古以来生产的捌玛茶,被人们公认为著名的原生态茶,是云南普洱茶原料的佼佼者。

捌玛是南糯山茶的代表

由于捌玛茶生长于江河边,土壤是细白的沙粒组成,这里的土质为水质土壤,较为疏松,对于茶树对矿物质的吸收转化尤为有利,得天独厚的自然生态环境让寨里及周边的茶树得以自然健康的生长,使得拔玛茶的品质非常优异

有着特殊土壤环境的捌玛茶,茶饼条索肥壮,毛料偏白显露,即便是干茶,也可以闻到很舒服的干茶香,香气清新自然。茶一开汤,茶香就飘满茶屋,南糯山用它的香征服了很多个爱茶人,茶汤一入口,香甜四散,绵绵生津,柔中有刚。

对于捌玛,其实了解的机会不算多,有人特别偏爱,有人摇头不知。但它始终跻身于小众高端茶之列,不曾张扬于世。但捌玛似乎从始至终都不曾依靠“名气”而被人追捧,靠的是与众不同的那份气质与韵味。

南糯山荷花香便是产自捌玛的一款普洱生茶,这款茶采自2008年南糯山乔木古树原料制作而成。

绵纸上印有简单大气的荷花,体现了茶饼的主调荷花香。包装背面产地,生产日期,厂家等信息一目了然。

茶饼条索清晰肥硕,颜色呈黄褐色与墨黑色之间,茶饼内外一口料,侧面条索清晰可见。

取茶冲泡,注水瞬间茶香四溢,出汤后,公道杯底香气则相对沉稳了一些。茶汤橙黄透亮,接近熟普的汤色。入口香浓,伴随着丝丝甜感,总体感觉比较柔和。

这款老茶耐泡度非常优秀,持续出汤,十多泡颜色口感都未曾有过变化,十泡之后,颜色才会稍微变淡,茶汤清甜感贯穿如一,口腔及喉咙都比较舒适爽润。

普洱茶三十六个山头,一山一味的滋味让人向往追寻,这款南糯山捌玛荷花香的香和柔,让你一定印象深刻。

有这么一款喝来有所不同、喝完留有印象,朋友让推荐茶时,自然而然首先想到它并能够清晰说出它的特色,这就是南糯山荷花香的优秀之处!

 

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作者: ci187130

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